O site está baseado em um gerador estático, o http://couscous.io/ pois lembra algo regional como o cuscuz e também é feito em PHP.
Para visualizar instale o couscous.io na sua maquina composer global require couscous/couscous e execute o seguinte comando para executar o projeto na sua maquina couscous preview, abra a url http://localhost:8000/index.html.
Para fazer deploy execute o comando couscous deploy e visualize na pagina https://phpcomrapadura.github.io/PHPeste-Fortaleza-2017-Site/.