local_recipes.json

[
    {
        "name": "Pita Od Sira S Medom",
        "ingredients": "300 g oštrog brašna\n120 g maslaca Land\n1 prstohvat soli\n1 žlica šećera\n2 žlice kiselog vrhnja\nmalo hladne vode\n500 g svježeg sira\n2 dl kiselog vrhnja\n4 jaja\n3 žlice meda\n1 žlica arome vanilije\nsvježe voće za serviranje",
        "directions": "Od svih sastojaka zamijesite tijesto, pokrijete ga folijom i pustite neka se odmori u hladnjaku barem sat vremena, a može i preko noći. Razvaljajte tijesto tanko i njime obložite kalup za tart, najbolje s dnom koje se može odvojiti.\n\nMikserom izmiješajte sve sastojke za nadjev pa izlijte nadjev na tijesto. Stavite u pećnicu zagrijanu na 180 pa pecite oko 40 min dok površina ne postane rumena. Pustite neka se ohladi u kalupu. Poslužite sa svježim bobičastim voćem.",
        "source": "recepti.index.hr",
        "source_url": "https://recepti.index.hr/recept/2043-pita-od-sira-s-medom",
        "on_favorites": true,
        "photo_url": "https://recepti-api.index.hr/img/preview/large/recipe/255fa57a-1322-4171-9d8f-97ac9cf86276/1200x900%20pita%20od%20sira.jpg"
    },
    {
        "name": "Špinat Na Mlijeku",
        "ingredients": "500 g svježeg špinata\n40 g maslaca\n1 žlica glatkog brašna\n250 ml mlijeka\n1 češanj češnjaka, protisnut ili sitno nasjeckan\n¼ žličice muškatnog oraščića\n50 ml slatkog vrhnja, po želji\nSol po ukusu\nBijeli papar po ukusu",
        "directions": "Špinat operite i očistite tako da mu uklonite peteljke, prokuhajte ga nekoliko minuta u kipućoj vodi, zatim ga ocijedite i zalijte hladnom vodom.\n\nU blenderu (ili nožem) usitnite špinat. Zagrijte tavu i maslac, dodajte brašno i kratko ga popržite, ali pazite da ne posmeđi. Dodajte hladno mlijeko, izmiješajte i ubacite češnjak. Ostavite da zakuha.\n\nNakon što je zakuhalo, dodajte i špinat. Posolite i popaprite, dodajte i muškatni oraščić. Ako želite, možete dodati i malo slatkog vrhnja ili još malo mlijeka kako bi vam umak bio kremastiji.",
        "source": "recepti.index.hr",
        "source_url": "https://recepti.index.hr/recept/306-spinat-na-mlijeku",
        "on_favorites": false,
        "photo_url": "https://recepti-api.index.hr/img/preview/large/recipe/9a92a28a-0fd1-4465-b484-6d2a18d8784b/shutterstock_581472334.jpg"
    },
    {
        "name": "Bangers I Kaša S Umakom Od Luka: Klasična Obiteljska Večera",
        "ingredients": "",
        "source": "hr.bakeitwithlove.com",
        "source_url": "https://hr.bakeitwithlove.com/bangers-and-mash-with-onion-gravy/",
        "on_favorites": true,
        "photo_url": "https://bakeitwithlove.com/wp-content/uploads/2023/02/bangers-and-mash-with-onion-gravy-h.jpg"
    },
    {
        "name": "popečci od brokule",
        "ingredients": "500 g cvjetova brokule \n2 veća jaja\n50 g parmezana ili naribanog sira\n4 žlice brašna\n1 češanj češnjaka (mljeveni)\nsol\npapar\nbiljno ulje za prženje",
        "directions": "U loncu srednje veličine zakuhaj vodu i posoli. Dodaj cvjetove brokule i kuhaj ih dok ne omekšaju, oko 5 minuta. Brokulu dobro ocijedi i prebaci ju na dasku za rezanje. Velikim, oštrim nožem izreži ju na vrlo male komadiće.\nU zdjeli srednje veličine pomiješaj nasjeckanu brokulu, jaja, parmezan, brašno i češnjak. Začini solju i paprom po ukusu. Miješaj dok se sve dobro ne sjedini.\nStavi tavu na umjerenu vatru dok se ne zagrije te dodaj ulje. U tavu stavljaj hrpice smjese od brokule (od dvije do tri žlice), lagano ih izravnavajući i međusobno ih razdvajajući oko jedan centimetar.\nPrži popečke otprilike tri minute, preokreni ih i prži još minutu ili dvije - dok ne postanu zlatno smeđe boje.\nPosluži ih tople s jogurtom ili kiselim vrhnjem.",
        "description": "Ukusni, hrskavi i zdravi popečci od brokule, savršeno pristaju uz hladno kiselo vrhnje ili jogurt. Za njihovu izradu potrebno ti je samo pet jednostavnih sastojaka, a priprema je također veoma brza. Ove popečke možeš pržiti ili peći; bje su opcije izvrsne i daju jednako ukusne rezultate.",
        "source": "gastro.24sata.hr",
        "source_url": "https://gastro.24sata.hr/recepti/jednostavni-i-hranjivi-popecci-od-brokule-odlican-su-izbor-za-rucak-25519",
        "on_favorites": false,
        "photo_url": "https://gastro.24sata.hr/media/img/d2/cd/f01eb92d3c7be940b9ad.jpeg"
    }
]